再爱茶，也不能用这些杯子泡茶

导读：近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何？

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记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放于室温。72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。

不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。但因其质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于制作不锈钢用品。

不锈钢水杯的质量有好有坏，质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。那么老百姓在日常生活中如何判断不锈钢制品的好坏呢？

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用一块普通的磁铁就可以

如果不锈钢制品的磁性很强，那证明它几乎是纯铁的，既然是铁的，外观又这么亮，那说明它是电镀产品，不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁，也有一点点磁性，但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜之后，阻止了磁性。

2

还可以使用柠檬汁

将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀，从而释放出铬危害人体健康。

那么问题来了

什么样的杯子泡茶最好？

茶叶含有很多对人体有益的微量元素，而用什么样的茶具泡茶最好呢？

玻璃杯泡茶最好看

在日常的茶具中，其实以玻璃茶杯最为常见，用它泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底，不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆、易碎、烫手，有点美中不足。

紫砂壶泡茶不能串品种

紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂，这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。而因为砂质茶壶孔隙较大，其能吸收茶汁，使用一段时日便有“茶锈”增积，所以空壶里注入沸水也有茶香。但是如果串品种了，就会出现杂味。

瓷器茶具泡茶最常见

瓷器茶具则无吸水性，音清而韵长，因此茶社用瓷器茶具泡茶较多，其优点就是不易串味，泡不同品种的茶品较为方便。而在这当中，瓷器以白为贵，约在1300℃左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。

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